Tipos de nutrición
Enfermedad intestinal, intolerancias y dolor
Existe una relación directa entre las enfermedades del intestino y la intensidad con la que percibes el dolor: si tu intestino sufre, tu sistema nervioso se sensibiliza. Intolerancias como la fructosa, la lactosa o el gluten no celíaco actúan como disparadores que «encienden» el dolor en todo el cuerpo.
¿Cómo genera dolor el propio intestino?
El intestino tiene su propia forma de generar y transmitir dolor.
Viscerosensibilidad
En pacientes con SII, Crohn o colitis ulcerosa, los nervios digestivos son hipersensibles.
Reflejo víscero-somático
Un intestino inflamado provoca contracturas persistentes en la zona lumbar o la pelvis.
¿Qué intolerancias alimentarias afectan más al dolor?
Actúan como disparadores de la glía, las células del sistema nervioso que «encienden» el dolor en todo el cuerpo.
Histaminosis
Una mala degradación de los alimentos libera histamina: migrañas, dolores migratorios.
SIBO
Sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado que genera gases y distensión.
¿Cuál es nuestro enfoque ante estas intolerancias?
Tres pasos, en este orden.
Identificación de disparadores
Mediante cribado clínico y analítico.
Dieta de exclusión selectiva
Gluten, lácteos de vaca y azúcares refinados.
Soporte metabólico específico
Para degradar toxinas y calmar el sistema.
¿Cómo sabemos que el tratamiento está funcionando?
Estos son los criterios de éxito que seguimos.
Mejor confort digestivo
Menos hinchazón y mejores digestiones.
Cambio en el dolor
Deja de ser eléctrico e impredecible.
Mayor eficacia terapéutica
Las infiltraciones y los fármacos vuelven a funcionar.
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Dr. Ramón [Apellido]
Anestesiología y Medicina del Dolor
Col. nº [00000] · [XX] años en unidades del dolor · [línea de trayectoria]
Perfil completoDr. Alberto Vela
Anestesiología y Medicina del Dolor
Col. nº [00000] · [XX] años en unidades del dolor · [línea de trayectoria]
Perfil completoÚltima revisión de esta página: [mes/año]
Preguntas frecuentes
Dudas habituales sobre intolerancias alimentarias
¿Por qué me duele más la espalda cuando el intestino está mal?
Porque existe un reflejo víscero-somático: un intestino inflamado puede provocar contracturas persistentes en la zona lumbar o en la pelvis. No es casualidad que ambas molestias empeoren a la vez.
¿Qué es la histaminosis?
Es una mala degradación de los alimentos que libera histamina en exceso, y suele manifestarse como migrañas o dolores migratorios. Es una de las intolerancias que más se confunde con otros problemas.
¿Qué es el SIBO?
Es el sobrecrecimiento de bacterias en el intestino delgado, una zona donde debería haber pocas. Genera gases, distensión abdominal y, con frecuencia, sensibiliza el dolor en todo el cuerpo.
¿Cómo identificáis qué alimento me está afectando?
Con un cribado clínico y analítico que identifica los disparadores reales, no con eliminaciones al azar. A partir de ahí se diseña una dieta de exclusión selectiva -gluten, lácteos de vaca, azúcares refinados- y un soporte metabólico específico.
¿Cómo sé si el tratamiento está funcionando?
Por tres señales: mejor confort digestivo, un dolor que deja de ser eléctrico e impredecible, y que las infiltraciones o fármacos que usabas vuelven a ser eficaces.